Красная свекла сырая и вареная: польза и вред для организма. Свекла при диабете, запорах, давлении, панкреатите, анемии, против рака, для печени, гемоглобина: рецепты и как принимать

Салат «щетка» с капустой и морковью

Наиболее полезный вариант употребления свеклы и моркови – это салат из сырых овощей. Для него нужно взять:

  • одну среднюю свеклу,
  • одну крупную морковь,
  • белокочанную капусту 300 г.

Корнеплоды нужно натереть на терке, а капусту мелко нашинковать. Для заправки берут столовую ложку оливкового масла, чайную ложку сока лимона, добавляют соль по вкусу. Перед подачей рекомендуется дать постоять салату 30 минут.

  • одну среднюю свеклу,
  • одну крупную морковь,
  • белокочанную капусту 300 г.

Польза свёклы для организма человека (плоды, сок, ботва)

Конечно, в составе блюд польза свёклы несколько уменьшается, поэтому в оздоровительных и лечебных целях лучше употреблять сырую или вареную, делать из нее свежевыжатый сок или отвар, а также использовать в пищу ботву свёклы.

К чему покупать десяток дорогих лекарств в аптеке, если превосходное целебное средство растет чуть ли не в каждом огороде и в изобилии лежит на магазинных полках! Учитывая многочисленные лечебные свойства свёклы, обязательно стоит выделить для нее место на своем участке и добавлять этот замечательный корнеплод в свой рацион почаще.

Видео про полезные свойства свеклы

Лечебные свойства красной свёклы были признаны еще Гиппократом. Этот корнеплод применяли для исцеления кожных воспалений и инфекционных заболеваний, а доктор Парацельс успешно лечил при помощи свёклы различные заболевания крови, включая железодефицитную анемию.

Витаминов в свёкле не так много, как в моркови или болгарском перце, но свекольные листья являются хорошим источником витамина А, в корнеплодах же в достаточном количестве содержится витамин В9, благодаря которому свёкла очень полезна для профилактики болезней сердца. Существуют даже отдельные сорта листовой свёклы (например, Мангольд или некоторые кормовые разновидности). А по наличию йода, железа и цинка корнеплод значительно превосходит остальные овощи, являясь лучшим природным лекарством при проблемах с кроветворением, при нарушении функции половых желез и обмена веществ.

Свекольные листья являются хорошим источником витамина А

Насыщенный химический состав, включающий в себя аминокислоты, органические кислоты, биофлавониды, пектины, глюкозу, фруктозу, минеральные вещества и микроэлементы, обеспечивает уникальные свойства свёклы.

Свёкла полезна тем, что:

  • предотвращает анемию и способствует производству гемоглобина;
  • помогает создавать новые клетки в организме, оказывая омолаживающее действие;
  • улучшает пищеварение и перистальтику кишечника;
  • налаживает обмен веществ и, следственно, помогает при плавном похудении;
  • устраняет токсины;
  • снижает риск появления и уменьшает рост злокачественных опухолей;
  • очищает сосуды;
  • помогает при лечении гипертонии и атеросклероза;
  • у мужчин стимулирует половую активность;
  • женщинам облегчает предменструальные боли;
  • имеет слабительный и мочегонный эффект;
  • оказывает противовоспалительное действие;
  • обезболивает, способствует выздоровлению;
  • помогает справляться с депрессиями;
  • повышает выносливость организма;
  • помогает сберечь здоровье зрения;
  • незаменима при заболеваниях щитовидной железы из-за рекордного количества йода.

Свекла, калорийность которой всего лишь 40 ккал, занимает важное место в диетическом питании

Бетаин, содержащийся в красной свёкле, препятствует инфильтрации печени, регулирует жировой обмен и не дает повышаться кровяному давлению. Причем действие бетаина одинаково эффективно как при употреблении свекольного сока, так и борща.

Свёкла, калорийность которой всего лишь 40 ккал, занимает важное место в диетическом питании. Блюда из нее вкусны, хорошо утоляют чувство голода, но при этом низкокалорийны и хорошо очищают организм, помогая справиться с ожирением.

При варке продукта в свекле не уменьшается количество полезных веществ, не происходит трансформация состава, поэтому овощ полезен в любом виде.

Как приготовить алоэ с медом от кашля для детей

Существует ряд народных рецептов для избавления от кашля, которые следует взять на заметку при лечении простуды у детей. Из-за возраста и особенностей здоровья детям подходят не все аптечные препараты. Можно приготовить домашние лекарства из алоэ с медом от кашля для детей, рецепты которых приводятся ниже.


Существует ряд народных рецептов для избавления от кашля, которые следует взять на заметку при лечении простуды у детей. Из-за возраста и особенностей здоровья детям подходят не все аптечные препараты. Можно приготовить домашние лекарства из алоэ с медом от кашля для детей, рецепты которых приводятся ниже.

Алоэ поможет устранить кашель и насморк у детей

Лекарственное растение алоэ (столетник) издавна успешно применялось для лечения простудных заболеваний. Это один из самых лучших растительных лекарей во всей народной медицине. Сок растения способен быстро и успешно устраняет воспалительные процессы. Алоэ от насморка для детей эффективно устраняет первые признаки заболевания дыхательных путей.

Многие врачи-педиатры при первых симптомах простуды рекомендуют использовать от насморка сок алоэ для детей.

Читайте также:  Лопаются сосуды на ногах и появляются синяки: лечение и как замазать. Почему появляются синяки на ногах без ушибов, без причины?

Также очень часто применяют алоэ от кашля для детей. Растение эффективно способствует отхождению мокроты, успокаивает кашель.

Лекарственное растение алоэ (столетник) издавна успешно применялось для лечения простудных заболеваний. Это один из самых лучших растительных лекарей во всей народной медицине. Сок растения способен быстро и успешно устраняет воспалительные процессы. Алоэ от насморка для детей эффективно устраняет первые признаки заболевания дыхательных путей.

Применение алоэ от насморка детям

  • Принцип действия
  • Противопоказания
  • Рецепт
  • Как применять и капать?
  • Советы
  • Отзывы

При появлении у малышей насморка многие родители предпочитают обратиться к народным средствам, проверенным многолетним использованием, а не покупать аптечные капли, способные вызывать привыкание и разные побочные эффекты. Одним из таких средств можно назвать алоэ.

Алоэ представляет собой популярное комнатное растение. Наиболее часто в нашей стране на подоконниках выращивают древовидное алоэ, которое также носит название «столетник».

Растение богато аминокислотами, фитонцидами, ферментами, эфирными маслами, множеством минералов и витаминов, поэтому его начали применять для лечения еще со времен Древнего Рима и Египта.

При появлении у малышей насморка многие родители предпочитают обратиться к народным средствам, проверенным многолетним использованием, а не покупать аптечные капли, способные вызывать привыкание и разные побочные эффекты. Одним из таких средств можно назвать алоэ.

Как готовить лекарства из алоэ

Для лечения насморка используются различные части растения, сок.

  1. Сок – для его получения используют только зрелые листья не меньше 12 см в длину. Измельчив промытое сырье острым ножом, блендером или соковыжималкой, отжимают кашицу через несколько слоев ткани, растворяют в воде или растительных маслах. Рекомендуется использовать листья, которые выдерживают на холоде несколько суток: считается, что таким образом сок приобретает самую мощную концентрацию лечебных компонентов.

Полезные свойства сока алоэ вера

Внимание! Растение, которое используется для сбора сырья, должно быть совершенно здоровым, хорошо развитым и взрослым – не моложе 3 лет. Чем мощнее деревце, тем больше в составе полезных веществ, молодые нежно-зеленые листики не накапливают достаточного количества витаминов, не успевают превратить влагу в антиоксиданты и иммуностимуляторы.

Не стоит использовать свежесобранное сырье, его лучше выдержать в холоде, чтобы в листиках начался процесс образования биостимуляторов, при помощи которых природные механизмы пытаются восстановить клетки, ускорить процесс заживления места среза.


Полезные свойства алоэ вера

Польза сока

В листьях присутствует сок, который обладает горьким привкусом и своеобразным ароматом. Его польза основана на:

  • купировании бактерий стрептококков, стафилококков, дизентерийных и дифтерийных палочек;
  • дезинфицирующем действии;
  • активизации защитных свойств;
  • защите от воспалений;
  • замедлении окислительных процессов.

В соке есть минеральные компоненты, фитонциды. Также в нем присутствует аллантоин, витамины С, В, Е, А. С помощью такого состава алоэ лечит сухой и влажный кашель. В первом случае средства служат защитой от повреждений, избавляют от першения в горле и увлажняют слизистую.

Средство запрещено малышам до 3 месяцев, а грудничкам до 3 месяцев до 1 года терапию следует осуществлять под наблюдением специалиста. В чистом виде алоэ нельзя использовать для ребенка.

Химический состав и полезные свойства для организма

Более трех тысяч лет назад уже были известны лечебные свойства алоэ (его еще называют столетник), которые обусловлены его составом. В соке растения обнаружены минералы, активные компоненты и витамины. Среди более 30 выявленных минералов больше всего:

  • магния;
  • фосфора;
  • кальция;
  • меди;
  • марганца;
  • железа;
  • калия.

В составе много витамина А, группы В, С и Е, а также присутствуют такие активные вещества: антрахионины, барбалоин, глюкоцид, изобартолоин, эмодин алоевый и кислота хризофаническая.

Такой состав обеспечивает болеутоляющие, антибиотические, бактерицидные, успокаивающие, слабительные, антигрибковые свойства алоэ. Растение с успехом применяется в различных областях медицины:

  • гастроэнтерологии;
  • офтальмологии;
  • токсикологии;
  • косметологии;

Особенно широко применяется столетник в народной медицине в комплексном лечении многих заболеваний. Используют сок растений, а также изготавливают из него настойки, мази, делают примочки.

Такой состав обеспечивает болеутоляющие, антибиотические, бактерицидные, успокаивающие, слабительные, антигрибковые свойства алоэ. Растение с успехом применяется в различных областях медицины:

Алоэ при ячмене на глазу

«Популярнейшее» глазное заболевание – ячмень. Им болел, наверное, каждый человек. Ячмень можно вылечить примочкой из листьев алоэ.

Листья алоэ разрезать на крупные части и залить холодной кипяченой водой. Через час воду процедить.

В этой воде смочить марлевые примочки и прикладывать к больному месту или промыть этой водой глаза. Процедуру можно повторять до полного исчезновения ячменя.

Читайте также:  Кедровые орехи: полезные и лечебные свойства, применение, противопоказания. Применение настойки и отвара из скорлупы, шелухи кедрового ореха для лечения миомы

Людям, которые наиболее подвержены простудным заболеваниям, поможет смесь из 200 г меда, двух головок чеснока, трех лимонов. Все это пропустить через блендер.

Алоэ для приема внутрь

Другим не менее действенным средством в лечении насморка является отвар для приема внутрь. В его составе мед, сок столетника, вода.
Количество компонентов следующее:

  • сок из 2-х листьев алоэ вера
  • вода — 100 гр
  • мед — 300 гр

Соедините ингредиенты, поварите на слабом огне около 2-х ч. Подержите отвар в темном месте до охлаждения. При насморке принимайте внутрь по 1 стол. л. до 3-х р./день.

От простуды помогает следующий рецепт:

  • нутряное сало – 100 гр
  • мед – 100 гр
  • сок столетника – 150 мл
  • какао – 2 стол. л

Растопите нутряное сало, добавьте мед, сок столетника и какао. Все перемешайте. Растворите 1 стол. л. смеси в 1 ст. молока и выпейте. Принимать средство надо 2 р./день.

  • мед – 1 стол. л.
  • вода – 1 стол. л.
  • сок столетника – 1 стол. л.

Народные рецепты капель в нос

При подборе способа приготовления назальных капель на основе сока листьев алоэ следует учитывать возраст ребенка, состояние слизистой носа, а также предрасположенность к аллергическим реакциям на отдельные компоненты лечебного состава. Существует множество народных рецептов, различающихся входящими дополнительными компонентами и пропорциями.

Для детей широко применяются составы и способы приготовления капель в нос, указанные ниже:

  1. Классический рецепт с водой. К соку алоэ добавляется кипяченая, охлажденная до прохладной температуры вода в соотношении 1 часть сока к 3 частям воды. Полученную смесь перед применением необходимо настоять 1,5 часа в холодильнике, закапывать в нос можно несколько раз в день по 1–3 капли, предварительно подогрев до комфортной температуры. При согласовании с педиатром данное средство можно использовать в лечебных целях у детей разного возраста, в том числе у грудничков.
  2. Капли с медом. В рецепте используется жидкий мед, предпочтительно светлый, цветочный. Сок столетника смешивается с медом в пропорции 1:1. Данные капли можно использовать у детей начиная с 3 лет при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства.
  3. Капли на масляной основе. Оливковое масло прокипятить в течение 3 минут, остудить и смешать с соком алоэ – 3 части масла к 1 части сока. Перед применением средство охладить до комнатной температуры. Капли по данному рецепту можно использовать для лечения насморка у детей 3 лет и старше.

Для того чтобы капли для носа были эффективны и не принесли крохе дополнительных страданий или не вызвали осложнений, сок из листьев алоэ добывается с учетом определенных правил:

  • для лечебных целей используются только листья взрослых растений, растущих не менее 3 лет, снимаются самые нижние;
  • свежесорванные листья необходимо подготовить определенным образом: промыть, просушить и, завернув в плотную материю, выдержать в холодильнике около 12 часов;
  • заготавливать средство от насморка впрок не стоит, так как большинство полезных свойств оно теряет по прошествии первых суток.


Воздействие самодельных капель на детскую слизистую в домашних условиях может привести к таким побочным эффектам:

Наиболее эффективные рецепты и лечение – 5 рецептов

Свежевыжатый сок очень концентрированный, если капать в нос ребенку сразу после среза листа – можно спровоцировать воспаление слизистой, ожог. Для получения терапевтического эффекта важно знать сколько лет растению, какие листы использовать.

Грамотно приготовить капли в нос из алоэ поможет соблюдение некоторых правил:

  • растению должно быть не менее трех лет;
  • используют крупные листья, растущие ближе к почве;
  • перед применением цветок не поливают 2–3 недели;
  • срезанные листья растения промывают, вытирают насухо, заворачивают в бумагу, затем в ткань и помещают в холодильник минимум на 12 часов;
  • полезные вещества сосредоточены ближе к стеблю;
  • выжимают сок, готовят состав согласно рецепту.

Лекарство из растения сохраняет полезные свойства в течение трех часов (по некоторым данным – одних суток) после его получения.

Для лечения ринита пригоден также аптечный вариант экстракта.

Рецептов народной медицины для терапии насморка соком растения достаточно много. Прежде чем закапать средство, нужно очистить носовые ходы от слизи (промыть солевым раствором, хорошо высморкаться). Используется целебный сок в нескольких вариантах – чистый (только взрослым) и разбавленный, в комплексе с другими компонентами.

ТОП-5 наиболее простых, действенных рецептов:

  • разбавление концентрированного сока алоэ кипяченой водой в определенной пропорции (взрослые 1:1, дети 1–6 лет 1:4, 6–12 лет 1:3);
  • смешивание с чесночным настоем в таких же концентрациях (пропустить через пресс 1 зубчик чеснока, залить стаканом воды, настоять минимум 3 часа);
  • приготовление лекарства из 5 мл физраствора (натрия хлорид) с глицерином и соком растения (по 3 капли);
  • отвар шиповника (5 мл) развести с водой (15 мл), добавить 5 капель сока алоэ;
  • совместно с каланхое – вытяжку из листьев растений смешать в равных пропорциях (для детей необходимо разбавить водой).
Читайте также:  Калорийность овощей и зелени. Таблица калорийности на 100 граммов

Иногда можно встретить рецепты, предлагающие смешать алоэ и мед. Однако это противоречит здравому смыслу с медицинской точки зрения. Сладкая среда является идеальной для размножения бактерий, с которыми призвано бороться растение. От применения комплекса будет обратный эффект – насморк усилится, что приведет к развитию осложнений.

Все рецепты, в составе которых есть алоэ и сладкая среда (например, чеснок и мед) использовать запрещено.

Ингаляции небулайзером с экстрактом опасное занятие. Распыление микрочастиц активных веществ может спровоцировать отек гортани, бронхов. Совершенно бесполезны инъекции – терапевтического эффекта не будет. Не применяется сок алоэ одновременно с маслами, поскольку их структура не позволяет полезным веществам проникнуть в эпителий и начать действовать.

Появление побочных эффектов (повышенная слезоточивость, чихание, боль и жжение в носу, отек, ожог слизистой) – повод для немедленного прекращения использования средства.

  • индивидуальной непереносимостью;
  • аллергическим ринитом;
  • бронхиальной астмой;
  • дерматитом;
  • сенной лихорадкой.

Мягкое средство

Этот рецепт предполагает использование следующих компонентов:

  • сок алоэ – 15 мл;
  • мед – 10 мл;
  • сливочное масло – 100 г.

Применение:

  1. Все компоненты тщательно перемешать и употреблять по 20 г 2 раза в сутки.
  2. После этого выпить стакан молока.

Для приготовления лекарства необходимо взять следующие компоненты:

Можно ли использовать его для детей

Если Вы собираетесь лечить насморк малыша соком из алоэ, то в роли противопоказания – личная непереносимость. Поэтому использовать его можно в каждом возрасте (хоть это второй год жизни или шестой), необходимо только менять концентрацию. Но следует отметить, что лечение таким способом младенцев и деток до годика не всегда оправданно. Этому служат такие причины:

    Для достижения максимального эффекта в лечении насморка, капли должны содержать не меньше 45% сока алоэ.

Однако такая концентрация (пусть и малейшая) оказывает очень сильное воздействие на слизистую оболочку носика младенцев. Поэтому его следует разбавлять, к примеру, 1:6, но такой раствор потеряет все свои силы.

  • Насморк у малышей до годика это физиологический процесс. Кроха может сопливить и при появлении нового зубика. По этой причине, до применения каплей из алоэ, кроху необходимо отвести к врачу, потому что в приведенных ситуациях народный метод лечения не даст результата.
  • Новорожденным и грудничкам подойдет симптоматический курс лечения: нужно поддерживать прохладную температуру воздуха в помещении (20-21ºС) и уровень влажности (50-70%), также следует проветривать, давать малышу пить много жидкости, увлажнять нос раствором из морской соли и часто гулять.

      Для достижения максимального эффекта в лечении насморка, капли должны содержать не меньше 45% сока алоэ.

    Полезные свойства столетника

    Целительная сила и уникальные возможности растения хорошо известны с древних времен. Его успешно применяют для лечения внушительного списка патологий:

    1. Сок употребляют в качестве слабительного средства, для лечения гастрита (при пониженном уровне кислотности желудочного сока), колитов, язвенной болезни.
    2. Примочки с соком столетника эффективно затягивают гнойные раны и ожоги.
    3. Сироп на основе сока растения с добавлением железа назначают при малокровии.
    4. Алоэ эффективно при головных болях и астенических состояниях.
    5. Столетник активно используется в офтальмологии для лечения многих глазных патологий.
    6. Сок растения незаменим при заболеваниях ротовой полости и кожных патологиях.

    Клинические исследования и многочисленные положительные отзывы подтвердили целебные качества растения, именно поэтому алоэ назначают при насморке у ребенка. Столетник применяют для лечения насморка любой природы. Данное средство имеет ряд очевидных преимуществ перед аптечными препаратами.

    1. В растении присутствуют аминокислоты, которые устраняют воспаление, активизируют белок, необходимый для укрепления местного иммунитета и здоровья ребенка.
    2. Регулярное использование капель из алоэ – эффективная профилактика простуды.
    3. Анестезирующее действие обусловлено наличием антибиотиков легкого действия.
    4. Полезные вещества проникают к очагу воспаления через кровь, именно поэтому капли в нос действуют мгновенно, очищая кровеносную систему.

    Важно! В процессе приготовления средств из алоэ от насморка для детей необходимо сохранить полезные качества растения и не нарушить целостность чувствительной слизистой носа ребенка.

    Важно! В процессе приготовления средств из алоэ от насморка для детей необходимо сохранить полезные качества растения и не нарушить целостность чувствительной слизистой носа ребенка.

    Ссылка на основную публикацию