Как приготовить холодный суп гаспачо с помидорами в домашних условиях? Как традиционно подают суп гаспачо?

Как приготовить томатный суп гаспачо в домашних условиях

В жаркую пору освежающий и сытный томатный суп гаспачо становится настоящим интернациональным кулинарным бестселлером, и может великолепно заменить привычную окрошку.

Готовится гаспачо исключительно из сырых перетертых или пюрированных овощей. Вариантов приготовления этого супа-пюре насчитывается сотни. Однако базовые ингредиенты остаются всегда неизменными: помидоры, огурцы, сладкий перец, лук и чеснок. Заправляются продукты оливковым маслом, лимонным соком или уксусом и разнообразными по вкусу специями.

Очень важно для насыщенности вкуса гаспачо, дать ему несколько часов настояться в холодильнике. Подается томатный суп в тарелках или стаканах с хлебными белыми сухариками. Очень удобно готовить такое блюдо в большом количестве и хранить его в холодильнике, а в случае ощущения жажды, утолять ее, разбавляя гаспачо водой.

Теперь же его готовят в лучших ресторанах во всем мире. Итак, как приготовить суп гаспачо в домашних условиях? Это очень легко сделать, тем более, что рецепт представлен с пошаговыми фото.


Теперь же его готовят в лучших ресторанах во всем мире. Итак, как приготовить суп гаспачо в домашних условиях? Это очень легко сделать, тем более, что рецепт представлен с пошаговыми фото.

Классический вариант гаспачо

В состав супчика входят свежие овощи, поэтому он прекрасно подходит для людей, которые используют полезные диеты.

  • Четыре болгарских перца;
  • Три ломтика белого хлеба (брать черствый);
  • Десять помидоров;
  • Два огурца;
  • Одна луковица;
  • Два зубчика чеснока;
  • Лимонный сок – две большие ложки (или 6%-ный уксус — одна большая ложка);
  • Оливковое масло – две столовые ложки;
  • Соль – на вкус.

Схема приготовления такая:

  1. Берем кусочки черствого хлеба, отделяем от них корочки, режем их с частью хлеба на кубики, затем подрумяниваем несколько минут на прогретой сухой сковородке;
  2. На помидорах делаем крестообразные надрезы и помещаем их в кипяток на 2 минутки. Снимаем с них шкурку и режем сами томаты крупными кусочками;
  3. Чеснок, перчик и лучок чистим и режем на ломтики. Все овощи закладываем в блендер, к ним добавляем хлебные кусочки и сок лимона, присаливаем по вкусу. Пюрируем все компоненты и даем чуть настояться;
  4. Огурчики режем маленьким кубиком;
  5. Масло оливковое подливаем в конце готовки, чтобы сохранился красивый ярко-красный цвет. Все тщательно перемешиваем;
  6. Подаем супчик в порционных тарелках, сверху выкладываем порезанный огурчик, сухарики. При желании добавляем свежий базилик.

Блюдо получается очень сытным при добавлении белого хлеба. Классический рецепт супа гаспачо не требует много времени на приготовление, а это очень важно для занятых хозяек.


Как делается такой испанский гаспачо:

2. Злоупотребление сладким

Сахароза подавляет иммунную систему, способствует набору лишних килограммов, и выводит из нашего организма ценные минералы. Даже в малых количествах сахар наносит ущерб нашему здоровью. Употребление 100 г сахара (8 столовых ложек), что эквивалентно 2 банкам газировки, уменьшает на 40% способность лейкоцитов уничтожать микробы.

Иммунноподавляющее действие сахара начинается менее, чем через 30 минут после его употребления, и может длиться в течение 5 часов. Наоборот, сложные углеводы или крахмал не оказывают такого эффекта на иммунную систему.

Кроме того, злоупотребление сахаром – частая причина избыточного веса. Жировая ткань вырабатывает гормоны, запускающие иммунной системой воспалительную реакцию. Хроническое воспаление может стать причиной самых разных болезней: сердца, инсульта, мышечных и суставных болей, нейродегенеративных заболеваний, диабета.


Иммунноподавляющее действие сахара начинается менее, чем через 30 минут после его употребления, и может длиться в течение 5 часов. Наоборот, сложные углеводы или крахмал не оказывают такого эффекта на иммунную систему.

3. Долгое пребывание на солнце

Загар ведет не только к появлению морщин и пигментных пятен, но и к раку кожи. Избежать страшных последствий можно, пользуясь солнцезащитными средствами и исключив пребывание на солнце в дневное время.

Загар ведет не только к появлению морщин и пигментных пятен, но и к раку кожи. Избежать страшных последствий можно, пользуясь солнцезащитными средствами и исключив пребывание на солнце в дневное время.

Признаки снижения иммунитета

1) Разнообразные простудные заболевания. Если вы чаще четырех раз в год заболеваете, постоянно сморкаетесь и чихаете, это значит, что ваш организм отчаянно требует укрепления иммунитета. Кстати, часто параллельно с этими симптомами начинаются грибковые болезни, которые бывает очень сложно вылечить до конца.

2) Постоянная усталость, недомогание, ознобы, сонливость, головные боли, ломота в мышцах, плохое настроение – все это может свидетельствовать о снижении иммунитета. Если у вас плохой аппетит или его извращение, вы полюбили то, что раньше на дух не переносили (например, сладости), то нужно тоже насторожиться. Следующее, что нужно оценить, – это состояние кожи. Плохо, если на ней стали появляться различные высыпания и воспаления, фурункулы, шелушения, герпес. Кроме того, часто при хронических процессах, происходящих в организме, кожа сильно бледнеет.

3) Внезапное появление отеков, мешков или синевы под глазами – очень серьезные признаки снижения иммунитета. О том же самом может говорить повышенное потоотделение, ранее нехарактерное, или изменение запаха пота. При пониженном иммунитете страдают и наши волосы – они выглядят тусклыми, тонкими, могут начать выпадать. Ногти становятся неровными и тонкими, тускнеют, слоятся и ломаются. Обратите внимание на скорость роста ногтей, которые могут вместо нескольких миллиметров за неделю вообще не отрастать.

Еще один «звоночек» – это аллергия. Если вас постоянно мучают разнообразные аллергические реакции, то стоит насторожиться. К иным признакам слабого иммунитета относятся часто повышенная температура, синдром хронической усталости, инфекции и регулярные грибковые заболевания.

Витамин А. Укрепляет иммунитет (особенно слизистых оболочек горла, носа и полости рта). При его недостатке организм начинает давать сбой – снижается сопротивляемость к инфекционным заболеваниям. Много витамина А содержится в печени рыб (трески, камбалы, минтая, палтуса), икре, говяжьей печени, сливочном масле, яичном желтке, молочных продуктах (молоко, сливочное масло, сыр).

Какие бывают вредные привычки у современных людей

Рассмотрим несколько распространённых и не очень популярных плохих привычек.

Табачная зависимость

Несмотря на то что сегодня всё больше становится популярен здоровый образ жизни, очень много людей подвержены пагубной привычке — курению. При этом стоит отметить, что современный мир расширил границы этого пристрастия. Сегодня люди зависимы не только от сигарет, но и от ароматического табака, который курят через кальяны. Новомодное веяние — парение вейпов стремительно набирает обороты в нынешние дни. Абсолютно любая форма зависимости от табачных изделий пагубна. И даже применение высокотехнологичных устройств, вейпов, не решает, а усугубляет проблему. Люди, страдающие этими привычками, ставят под угрозу собственное здоровье, наносят удар по организму собственных детей, членов семьи, окружающих.

Алкогольная зависимость

Пить пиво, вино, коктейли и крепкие алкогольные напитки небезопасно для психологического комфорта и физического здоровья. Все об этом знают. Однако многие люди подвержены этому пристрастию. Всё начинается с «безобидного» пива, вина или других лёгких алкогольных напитков и со временем нередко переходит в привычку, которая закладывает почву для формирования патологической зависимости.

Склонность к перееданию

Казалось бы, потребность человека в еде вполне объяснима и считается нормальным явлением. Однако гастрономия также может явиться почвой для формирования вредных привычек:

  • переедание;
  • пристрастие к сладкому;
  • привычка есть вредную пищу;
  • увлечение опасными монодиетами и т. п.

Питаться тоже нужно правильно и надо уметь контролировать свои гастрономические настроения. Иначе можно сформировать очень даже опасные привычки, которые ведут к ожирению, развитию сахарного диабета 2-го типа, проблемам с ЖКТ.

Оказывается, привычка постоянно что-то покупать тоже является вредной. Обратите внимание на то, как часто вы делаете необоснованные покупки. Есть ли тяга к походам по магазинам, связанная с желанием подавить плохое настроение? Ответы на эти вопросы помогут определить, имеет ли место шопоголизм в вашем случае. А ведь это тоже может стать проблемой. Необоснованная трата денег наносит урон семейному бюджету, формирует долги, мешает стабилизировать благосостояние.

Читайте также:  Мандала своими руками из ниток с желаниями, денежная, любви, для детей. Плетение мандалы для начинающих: схемы, значение

Привычка лениться

Есть и такая привычка — лениться. Человек, который старается отодвинуть дела на потом, отлынивает от каких-то обязанностей, работает, учится спустя рукава, должен задуматься. Ведь это может стать стабильным проявлением его характера. Ленивые люди редко успешны. Никто не принесёт достижений и жизненных свершений на блюде с золотой каймой.

Привычка врать

Ко лжи в той или иной мере прибегает почти каждый человек в своей жизни. Есть так называемая ложь во благо. Иногда невинная ложь применяется для того, чтобы сгладить последствия каких-то событий для человека. Однако есть и такие личности, которые врут просто потому, что им нравится говорить неправду. Патологические лжецы часто и сами теряют границы и уже не разбирают, где находится правда, а где есть ложь. Наличие такой привычки делает человека отталкивающим для окружающих. Нередко лживость ложится в основу формирования более серьёзных проблем.

Сквернословие

«Русский матерный» известен всем людям, живущим, родившимся на территории нашей страны. Чуть ли не с самого детства нам приходится слышать скверные слова где-то на улице, из телевизора, от сверстников и т. д. Есть люди, для которых мат становится привычкой. Но «крепкое» словцо, сказанное на эмоциях в редких случаях не так страшно, как привычка «выражаться» по необходимости и без особой на то причины. Молодые девушки, из уст которых слышатся грязные ругательства, сразу теряют свой шарм. Парни и мужчины, которые не могут разговаривать без мата, также не притягательны для противоположного пола. Сквернословие отталкивает и создаёт человеку неприглядную репутацию, что не может не сказаться негативно на жизни индивида, обладающего такой привычкой.

Одинаковые особенности имеет сквернословие и применение слов-паразитов. Второе может и не иметь столь глобальных последствий, но также выглядит отталкивающе и накладывает свойственный отпечаток на личность.

Привычка жевать кончик волоса

Есть и такие привычки, которые не связаны с какими-то пагубными поступками и действиями. Тем не менее они несут негатив. Например, люди с длинными волосами иногда привыкают покусывать, накручивать на палец, жевать кончик локона. С одной стороны, ничего экстраопасного в этом нет. Однако выглядит со стороны такое пристрастие очень неприятно. Да и самого носителя привычки это может жутко раздражать.

Привычка собирать/хранить ненужные вещи

Встречали ли вы людей, которые тянут в свой дом всякий ненужный хлам и не могут расставаться с вещами, складируя много устаревших, утерявших актуальность предметов у себя в жилище? А это, между прочим, ещё одна весьма вредная привычка! Человек захламляет территорию, что создаёт значительный дискомфорт для него и его близких, соседей. Иногда такое пристрастие к собирательству ненужного хлама принимает патологические формы. Дом в такой ситуации может превратиться в натуральную свалку. Человеку, чьё пристрастие переросло в патологию, необходима профессиональная помощь.

«Русский матерный» известен всем людям, живущим, родившимся на территории нашей страны. Чуть ли не с самого детства нам приходится слышать скверные слова где-то на улице, из телевизора, от сверстников и т. д. Есть люди, для которых мат становится привычкой. Но «крепкое» словцо, сказанное на эмоциях в редких случаях не так страшно, как привычка «выражаться» по необходимости и без особой на то причины. Молодые девушки, из уст которых слышатся грязные ругательства, сразу теряют свой шарм. Парни и мужчины, которые не могут разговаривать без мата, также не притягательны для противоположного пола. Сквернословие отталкивает и создаёт человеку неприглядную репутацию, что не может не сказаться негативно на жизни индивида, обладающего такой привычкой.

Вывод

А теперь представьте человека:

  • С избыточным весом;
  • А сидячей работе;
  • Кушающий сладкое;
  • Курящий;
  • Выпивающий по выходным;
  • Не высыпается в будни по ночам;
  • Подвергается стрессам, нервничает, волнуется;
  • Лечится антибиотиками;
  • В молодости часто баловался или хотя бы пробовал наркотики.

Это не какой-нибудь “антигерой” из фильма. Это вполне обычный россиянин . Наверняка и в вашем офисе или коллективе имеются такие. Если не хотите быть на них похожими и часто болеть, то в ваших руках изменить свою жизнь:

  • Бросить вредные привычки;
  • Выработать правильный режим сна;
  • Следить за питанием;
  • Не использовать антибиотики без назначения врача;
  • Вести активный образ жизни, заниматься спортом;
  • Меньше волноваться, быть на позитиве;
  • Употреблять витамины.

Заботьтесь о своём здоровье и здоровье своих близких!


Это не какой-нибудь “антигерой” из фильма. Это вполне обычный россиянин . Наверняка и в вашем офисе или коллективе имеются такие. Если не хотите быть на них похожими и часто болеть, то в ваших руках изменить свою жизнь:

Правильный круг общения

Профилактика вредных привычек будет эффективнее, если человек окружает себя друзьями, поддерживающими его точку зрения относительно здорового образа жизни. Влияние общества достаточно сильное, и это доказано не раз. В большинстве ситуаций появление вредных привычек становится следствием того, что человеку именно друзья предложили попробовать сигарету, спиртное или наркотик. Продолжение общения в таком круге и ведение неправильного образа жизни приводят к формированию устойчивой зависимости, от которой впоследствии очень тяжело отказаться.

Основная мера, которую применяют в борьбе с вредными привычками – психологическое воздействие. С человеком работают психологи, помогающие выявить причину курения или алкоголизма, устранить ее, выполнить переоценку ценностей и по-другому расставить жизненные приоритеты. Тогда сам пациент формирует отказ от того, что привлекало его раньше, наносило вред организму и всей жизни.

Факторы, разрушающие здоровье. Профилактика вредных привычек

Здоровье человека – это залог благополучия его жизни. Без хорошего самочувствия, настроения невозможно создать семью, добиться успехов на работе и в обществе. Здоровье является одним из величайших благ, который накладывает отпечаток на любую сферу жизни человека. К сожалению, уровень физического и психологического состояния находится в прямой зависимости от множества биологических, социальных, антропогенных, экономических и социальных факторов. Однако решающее влияние на здоровье оказывает образ жизни каждого индивидуума: недостаточно подвижный образ жизни, нерегулярный сон, неправильное питание, ежедневные стрессы и, конечно же, вредные привычки. Помимо раздражительности, хронической усталости и снижения иммунитета, организм может пострадать от расстройств пищеварительного тракта, бронхиальной астмы и гипертонии.

Многие привычки, приобретающие еще в юные годы, серьезно вредят организму. Вредные привычки – широкое понятие, которое предполагает нарушение этических норм поведения, а также разрушение состояние здоровья человека. Данное поведение способствует быстрому расходованию всех резервов человеческого организма, преждевременному его старению и приобретению различных заболеваний. Сюда, прежде всего, надо отнести табакокурение и употребление алкоголя.

В настоящее время курение глубоко вошло в быт многих людей, стало повседневным явлением. Несмотря на борьбу общественности, введением новых требований «антитабачного» закона, часть населения все равно остается активными курильщиками, при этом все осознают, что никотин сильнейший яд. Кроме никотина, отрицательное воздействие оказывают и другие составные части табачного дыма. При поступлении в организм окиси углерода развивается кислородное голодание, за счет того, что угарный газ легче соединяется гемоглобином, чем кислород и доставляется с кровью ко всем органам и тканям. Частое и продолжительное курение сопряжено с проявлениями физического дискомфорта: утреннего кашля, головной боли, резких неприятных ощущений в области желудка, сердца, потливости, колебаниях артериального давления, потере сна, аппетита, снижении памяти. Человек становится нервозным, раздражительным. Кроме того, курящие подвергают опасности не только себя, но и окружающих людей. Вдыхание задымленного табачного воздуха (пассивное курение) приводит к тем же болезням, которыми страдают курильщики. Курильщик вдыхает дым, который прошел через фильтр сигареты, в то время как некурящий вдыхает абсолютно неотфильтрованный дым. Этот дым содержит в 50 раз больше канцерогенов, вдвое больше дегтя и никотина, в 5 раз больше окиси углерода и в 50 раз больше аммиака, чем дым, вдыхаемый через сигарету. Поэтому прекращение курения является обязательным условием здорового образа жизни.

Проблема алкоголизма представляет собой разветвленный комплекс социальных патологий, влияющих на нормальное функционирование общества. Прием даже небольших доз алкоголя понижает работоспособность, ведет к быстрой утомляемости, рассеянности, затрудняет правильное восприятие событий. Алкоголизм – тяжелая хроническая болезнь, трудноизлечимая. Она развивается на основе регулярного и длительного употребления алкоголя и характеризуется особым патологическим состоянием организма: неудержимым влечением к спиртному, изменением степени его переносимости и деградацией личности. Алкоголь крайне вредно действует на клетки головного мозга, парализуя их деятельность и уничтожая их. Пагубно влияние алкоголя на печень: при длительном его употреблении развиваются хронический гепатит и цирроз печени. Употребление спиртных напитков вне зависимости от вида крепости приводит к нарушению сердечного ритма, обменных процессов в тканях сердца и мозга и необратимым изменениям в этих тканях. От последствии алкоголизма страдает все общество, но в первую очередь под угрозу ставится подрастающее поколение: дети, подростки, молодежь, а также здоровье будущих матерей.

Читайте также:  Массаж новорожденному в домашних условиях. Как делать массаж новорожденному при коликах, запорах, грыже?

Стресс – в переводе с английского означает «нажим, давление, напряжение». Стрессу подвержен любой человек вне зависимости от занимаемой должности, положения в обществе и материального достатка. Напряженное эмоциональное состояние оказывает отрицательное влияние на психологическое и на физическое состояние человека. Стресс приводит к психоэмоциональным нарушениям (тревожность, депрессия, неврозы, упадок настроения, или, наоборот, перевозбуждение, гнев, нарушения памяти, бессонница). Стрессы являются главными факторами риска при проявлении и обострении многих заболеваний: сердечно – сосудистые (гипертоническая болезнь, стенокардия, инсульт), желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит), простудные и инфекционные, что объясняется ослабленным иммунитетом. Убрать из нашей жизни большинство стрессовых факторов невозможно, однако можно изменить восприятие и обезвредить их негативное влияние на наше здоровье и жизнь в целом.

В современном мире офисная работа, автоматизация производства передвижение на автомобиле, развитие бытовой техники снижают потребность человека в движении. Низкая физическая активность способствует развитию заболеваний таких как, артериальная гипертония, атеросклероз, инфаркт миокарда, сахарный диабет, ожирение и остеопороз. Даже обычная, повседневная физическая активность (прогулка по улице, выполнение работы по дому, хождение по лестнице) поможет сохранить тонус мышц и поддержать вес, поскольку в процессе этой деятельности сжигаются калории.

Таким образом, очевидно, что первостепенная роль в сохранении и формировании здоровья все же принадлежит самому человеку, его здоровому образу жизни, ценностям и установкам.

Не забывайте, что Ваше здоровье в Ваших руках. Не будьте заложниками своих вредных привычек.

Откажитесь от курения и алкоголя, больше двигайтесь, старайтесь проще относится к неурядицам и житейским неприятностям! Будьте здоровы!

Не забывайте, что Ваше здоровье в Ваших руках. Не будьте заложниками своих вредных привычек.

Почему развиваются вредные для здоровья привычки

Каждый человек выбирает сам себе жизненную позицию: следовать здоровому образу жизни, быть счастливым или же получать временную радость от употребления алкоголя, наркотиков, табака и другого.

Низкая самооценка, самокритичность, отсутствие силы воли, слабый характер, влияние общества, критика посторонних, стресс, психические расстройства, желание уйти от реального мира, проблем, жизненная неопределенность – все это является причинами для начала возникновения вредных привычек и губительных зависимостей. Люди ищут в этом некое утешение для себя, способ расслабиться. Но, несмотря на то, что человек получает удовольствие от употребления вредных веществ, он начинает уничтожение себя и своего здоровья. Не понимая этого, люди думают, что совершенно спокойно смогут избавиться от зависимости.


Нездоровая пища содержит усилители вкуса, которые и вызывают зависимость. Если есть альтернатива здорового салата и нездоровой выпечки, то человек, привыкший питаться неправильно, естественно выберет второе. Хотя диетологами доказано, что следует пережить пару недель без вредной еды и зависимость от нее начнет уменьшаться. Чтобы привыкнуть питаться правильно, нужно составить меню и стараться придерживаться этого меню.

Нарушения иммунной системы

Наша иммунная система(ИС) защищает организм от внедрения в него вредоносных бактерий и вирусов. Ее работа зависит от слаженных действий всего организма в целом. Поэтому восстановление иммунной системы и содержание организма в отличном состоянии – первоочередная задача каждого разумного человека для того, чтобы избежать нарушений в ее работе.

Однако нарушения все-таки случаются, и одним из самых тяжелых является опухоль. Появляются они оттого, что ИС не справляется со своей работой и не выполняет свои функции по защите организма. Клетки подвергаются мутации, а иммунная система не распознает их, со временем такие клетки превращаются в злокачественную опухоль. Это самое серьезное нарушение иммунной системы, от которого человек может умереть.

Есть еще и другие нарушения, возникающие из-за пониженного иммунитета. Наш организм ежедневно подвергается атакам различных инфекций, и, если ИС не справляется со своими задачами, эти заболевания переходят в разряд хронических. В случае, когда вы замечаете, что болезни стали «липнуть» к вам, с каждым разом они переносятся тяжелее, а лечение становится все более длительным, значит, ваша ИС плохо работает, и стоит подумать над тем, как восстановить иммунную систему.

Иногда ИС воспринимает клетки собственного организма как врагов, и начинает с ними борьбу, вызывая такими действиями воспаления. Проще говоря, с подачи иммунной системы организм начинает отторгать собственные ткани и органы. Классический пример такой реакции организма можно наблюдать после операции по пересадке органов. Иммунная система зачастую не воспринимает новый орган и начинает борьбу с ним. Эти отторжения относятся к типу аутоиммунных заболеваний. И их довольно много, более ста. Самые известные – артриты, волчанка, диффузный токсический зоб.

Еще одно распространенное нарушение иммунной системы – аллергические болезни. В этом случае ИС начинает активную борьбу, перевозбуждается, а это приводит к слишком сильной реакции на аллерген. Чрезмерная реакция иммунной системы на раздражитель, в данном случае на аллерген, может привести к очень тяжелым последствиям. Результатом такого нарушения в работе ИС может стать появление бронхиальной астмы, дерматитов и других тяжелых болезней.

Конечно, стоит избавиться от вредных привычек, таких, как курение и прием алкоголя. Не стоит переедать, рекомендуется уменьшить потребление кофе, лучше выпить пару лишних чашек травяного чая. И, конечно, все рекомендуют больше движения! Занятия спортом улучшают циркуляцию крови, придают организму дополнительные силы для борьбы с инфекциями.

Что такое иммунная система, и как она работает?

Как известно, вокруг нас всегда находятся микроорганизмы — возбудители инфекционных заболеваний. Для защиты от них в нашем организме существует специальная система — иммунная. Она защищает нас не только от микробов, но и от любых «врагов», которые могут приносить вред организму (например, таковыми могут стать наши собственные клетки при их повреждении; в дальнейшем они могут вызвать развитие рака).В качестве внутреннего барьера иммунной системы выступают белые клетки крови (лейкоциты), являющиеся защитными иммунными клетками. Существует несколько их разновидностей. Когда внутрь организма попадают микробы, то именно лейкоциты отвечают за их полное уничтожение. Один вид лейкоцитов выделяет вещества, разрушающие микроорганизмы; другой вырабатывает антитела, защитные вещества, нейтрализующие микроорганизмы и делающие их неактивными; третий — поглощает эти образовавшиеся комплексы.

Многие люди пытаются найти подходящие лекарства, чтобы увеличить активность лейкоцитов и укрепить иммунную систему. Но интересно, что эффективность работы иммунной системы напрямую зависит от соблюдения или несоблюдения простых правил здорового образа жизни и гигиены. Что же разрушает наш с вами иммунитет?

1. Вредные привычки (алкоголь, никотин, кофеин) катастрофически снижают активность иммунной системы. Алкоголь, например, ослабляет способность организма бороться с инфекциями как минимум на 24 часа, выяснили ученые. Употребление спиртного блокирует выработку белков, известных под названием провоспалительные цитокины, которые в механизме иммунной защиты играют роль «сигнальных маячков», предупреждающих об опасности. В их задачи входит взращивание, активация и увеличение количества иммунных клеток, которые атакуют захватчиков, будь то бактерии или вирусы. Ученые, которые проводили эксперимент, сообщили, что некоторые цитокины спустя даже 24 часа после принятия мышами этанола все еще не находились «на посту». Также алкоголь увеличивает содержание интерлейкина-10, вещества, которое «тормозит» иммунную систему и способно снизить сопротивляемость инфекциям. РЕШЕНИЕ: во время эпидемии ГРИППА воздержитесь от выпивки на вечеринках, праздниках и т.п., если не хотите наутро проснуться с простудой. Бросайте курить. Если вы заболели, постарайтесь отказаться от употребления напитков и продуктов, содержащих кофеин (черный и зеленый чай, кофе, шоколад). Замените привычные напитки на вкусные травяные чаи или компоты из ягод и фруктов.
2. Нездоровое питание :
Cахар снижает активность иммунной системы (8 ч.л. снижают ее активность на 60%); РЕШЕНИЕ: Во время острых простудных заболеваний (особенно в первые дни болезни) желательно исключить не только рафинированный сахар, но даже сладкие фрукты, для того, чтобы помочь иммунной системе быстро справиться с чужеродными микроорганизмами. Важно знать, что чрезмерное употребление сахара (в основном, это относится к рафинированному сахару) резко снижает активность иммунной системы. Эффект снижения иммунитета длится до 4х часов. За это время болезнетворные бактерии размножаются в геометрической прогрессии и человек теряет способность бороться даже с обычной простудой. Поэтому, если вы чувствуете, что начинаете заболевать, ограничьте полностью употребление сахара до момента выздоровления, чтобы сохранить способность клеток вашего иммунитета эффективно бороться с болезнью. Вы можете возразить: «Я никогда не ем 24 чайные ложки за один прием пищи!» К сожалению, современное питание изобилует «скрытым» сахаром.
Например:
Стакан газировки ­— от 8 до 12 ч.л.
Кусок торта типа «Безе» ­— 15 ч.л.
120г конфет ­— 20 ч.л.
1 стакан фруктов в сиропе — 10 ч.л.
Большой батончик «Сникерс» — 14 ч.л.
Булочка с корицей «Синнабон» ­— 14 ч.л.
Молочный коктейль из МакДоналдс ­— 28 ч.л.

Читайте также:  Боль после удаления нерва, зуба: причины, лечение. Боль после удаления зуба мудрости сколько длится? Боль в ухе, щеке, голове после удаления зуба
Количество сахара, съедаемого за один раз (в чайных ложках)Число бактерий, обезвреженных одной белой кровяной клеткойПроцент снижения способности белой кровяной клетки обезвреживать бактерии (процент снижения иммунитета)
Без сахара140%
610-25%
125,5-60%
182-85%
241-92%

Большое количество жира , особенно животного, употребление уксуса, перекусы (во время которых не происходит до конца расщепление питательных веществ и накапливаются промежуточные продукты обмена) – всё это снижает активность иммунной системы.
3. Недостаток воды : недостаточное количество употребления воды приводит к тому, что защитные клетки крови (лейкоциты) не могут достаточно быстро доставляться в необходимое место. Необходимо При внешнем употреблении воды (контрастные гидропроцедуры, прохладный душ и др.) происходит стимуляция циркуляции крови в организме и иммунной защиты. РЕШЕНИЕ: позаботьтесь о достаточном употреблении воды (минимум 1 литр, а лучше 1,5-2, если у вас нет сердечной, почечной и печеночной недостаточности). Принимайте гидропроцедуры для повышения иммунитета. Например, общую гидротерапию, как показано на нашем обучающем видеоролике.
4. Малоподвижный образ жизни ослабляет защиту организма. Напротив, активный образ жизни повышает защиту от простудных заболеваний на 25%, от раковых заболеваний на 30 % (при физической активности хотя бы 30 минут в день).
5. Переутомление . Отдых необходим для нормального восстановления организма и своевременного ремонта клеток. 7-8 часов полноценного сна, соблюдение перемены труда и отдыха — вот то, что помогает сохранить иммунитет.
6. Недостаток солнечного света Солнечные лучи в умеренном количестве усиливают иммунную защиту организма, а также сам обладают бактерицидным действием. Поэтому старайтесь бывать на солнышке круглый год. Даже зимой, подставив лицо и ладони солнечному свету на 15 минут, вы получите дневную норму витамина D.
7. Стрессы . Состояние нервной системы очень влияет на работу иммунной системы. Когда человек находится длительное время в состоянии уныния, тогда страдает его иммунитет, и повышается риск заболеваний.

Медицинские факты говорят о том, что около 70% всех заболеваний берут свое начало из психики человека.

Список этих болезней очень большой: неврозы, депрессия, простудные заболевания, онкологические заболевания, аутоиммунные заболевания и др. Нервная система наиболее чувствительна к различным внешним и внутренним воздействиям. А через нервную систему оказывается влияние на весь организм, в том числе на иммунитет.

Отсюда следует вывод, что каждому из нас крайне важно уделять большое внимание простым «законам здоровья». При легкомысленном отношении к ним восприимчивость к различным заболеваниям увеличивается.

Отсюда следует вывод, что каждому из нас крайне важно уделять большое внимание простым «законам здоровья». При легкомысленном отношении к ним восприимчивость к различным заболеваниям увеличивается.

2. Как работает иммунитет?

При попадании чужеродного антигена в организм иммунная система должна его распознать – процесс осуществляется на генном уровне. Каждая клетка тела обладает своей генетической информацией, которую система способна анализировать. При внедрении чужеродного антигена с собственной генетической информацией возбудитель будет обнаружен. Тут же активируются механизмы защиты, и начинается борьба с «чужаком-антигеном».

В борьбу включаются лейкоциты и другие клетки. Фагоциты захватывают и уничтожают антиген. Причем для уничтожения конкретного возбудителя болезни организм вырабатывает специфические клетки, называемые антителами. Кроме того, начинается выработка специальных веществ, например, интерферона, иммуноглобулинов и еще пары десятков, которые также участвуют в борьбе. Так работает клеточный и гуморальный иммунитет – эти действия носят название неспецифического иммунитета.

Но существует еще специфический иммунитет, который включается одновременно с неспецифическим. В организме при этом образуются антитела – факторы защиты, направленные против конкретного возбудителя. Но скорость выработки антител зависит от того, попадал ли в организм антиген раньше. Если организм ранее уже встречался с ним, например, при перенесенной болезни или вакцинации, происходит «узнавание», инфекция будет тут же подавлена. Когда подобный микроорганизм попал к человеку впервые, потребуется время для выработки антител, через несколько дней организм «научится» бороться и с новой инфекцией.

При попадании чужеродного антигена в организм иммунная система должна его распознать – процесс осуществляется на генном уровне. Каждая клетка тела обладает своей генетической информацией, которую система способна анализировать. При внедрении чужеродного антигена с собственной генетической информацией возбудитель будет обнаружен. Тут же активируются механизмы защиты, и начинается борьба с «чужаком-антигеном».

Повышение температуры – реакция на проникновение вируса

Наука давным-давно доказала, что повышение температуры – это первый первичная реакция организма на проникновение вируса. Организм при проникновении в него опасных вирусов создает жаркую среду, при которой обычно погибают вирусы. Поэтому, сбивая температуру, человек сам препятствует своему естественному процессу выздоровления.

Львиная доля страдающих стенокардией и от инфарктов…

2 Алкоголь

Алкоголь присутствует в жизни почти каждого человека. Кто-то пьет лишь по праздникам, кто-то любит отдохнуть с порцией алкоголя в выходные, а кто-то злоупотребляет горячительным постоянно. Под действием этанола, который находится в алкогольных напитках рушиться все, в первую очередь — нервная и сердечно-сосудистая системы. Слабые мышцы, тромбы в сосудах, диабет, усохший головной мозг, раздутая печень, ослабленные почки, импотенция, депрессия, язва желудка — это лишь частичный перечень того, что вы можете получить от регулярного употребления пива или чего-то покрепче. Любая порция алкоголя — это удар по интеллекту, по здоровью, по будущему.

Бутылка водки, выпитая за час, может вас убить на месте, в прямом смысле. В следующий раз, перед тем как пить 100 грамм, представьте свой организм, медленно умирающий под воздействием этанола, в то время как вы веселитесь. Представьте, что ваши клетки медленно задыхаются, что мозг, спасаясь, блокирует множество мозговых центров, из-за чего появляется бессвязная речь, нарушение пространственного ощущения, нарушенная координация движений и провалы в памяти. Представьте, как сгущается ваша кровь, образую смертельно опасные тромбы, как зашкаливает уровень сахара в крови, как гибнут структуры мозга, отвечающие за интеллект и сообразительность, как алкоголь прожигает стенки желудка, образуя незаживающие язвы.

Употребление наркотиков приводит к тяжелым нарушениям, в первую очередь, психических и физических функций организма. В современном обществе мало кто не знает о вреде наркотиков, но, не смотря на это, они по-прежнему привлекают людей, становясь губительными для многих. У употребляющих наркотики людей появляется бессонница, сухость слизистых оболочек, заложенность носа, дрожание в руках, а зрачки становятся необычайно широкими, не реагирующие на изменение освещенности глаза.

Ссылка на основную публикацию