Диета при холецистите желчного пузыря и печени: меню и рецепты приготовления блюд

Диета при заболевании печени и желчного пузыря – основы питания

В результате неправильного питания и малоподвижного образа жизни могут возникать заболевания печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. Дисфункции этих органов приводят к серьезным осложнениям. Для того, чтобы избежать этого, врачи вместе с основным лечением назначают специальную диету.

Лечебное питание предполагает:

  • разнообразие пищи;
  • сокращение потребляемых в день калорий;
  • снижение в рационе жиров и продуктов, содержащих холестерин.


И все же диета при заболеваниях печени, поджелудочной железы и желчного пузыря имеет свои принципы, которые нужно беспрекословно соблюдать:

Молоко

Молочные продукты с высоким содержанием жира исключают из рациона, отдавая предпочтение обезжиренным кисломолочным напиткам. Молоко лучше использовать для приготовления каш, супов, соусов, а сливочное масло понемногу добавлять в готовые блюда. При обострении холецистита и панкреатита запрещены твердые сыры, а также плавленые и копченые (в которых много консервантов). Но в периоды ремиссии можно понемногу добавлять неострый полутвердый сыр к отарным макаронным изделиям.

При холецистите и панкреатите необходимо ограничить поступление жиров, поэтому в рацион рекомендуют включать только диетические сорта мяса (курятину, крольчатину, телятину, говядину) и исключить жирную свинину и баранину, которые тяжело усваиваются. Запрет распространяется на сало, копчености и колбасные изделия с высоким содержанием жира. Мясо перед приготовлением тщательно зачищают от пленок и кожи и готовят его в рубленом или протертом виде (паровые котлеты, суфле, кнели, тефтели, фрикадельки).

Правила лечения конъюнктивита у ребенка

  • До осмотра врачом лучше ничего не предпринимать, но если по каким-либо причинам визит к врачу откладывается, то первая помощь до осмотра врача: если подозревается вирусный или бактериальный конъюнктивит, то закапать глаза Альбуцидом независимо от возраста. Если под подозрением аллергический, то следует дать ребенку антигистаминный препарат (в суспензии или таблетках).
  • Если врач диагностирует бактериальный или вирусный конъюнктивит, то каждые два часа малышу необходимо промывать глазки раствором ромашки или Фурацилином (1 табл. на 0,5 стакана воды). Направление движений только от виска к носу. Корочки удалять стерильными марлевыми салфетками, на каждый глаз отдельная, пропитанным этим же раствором, а также можно им умывать ребенка. Затем сократить промывание до 3 раз в день. Если это аллергическая реакция, то ничем промывать глаза не надо.
  • В случае, если воспален только один глаз, процедуру надо проделывать с обоими глазами, поскольку инфекция легко переходит с одного глаза на другой. По этой же причине для каждого глаза использовать отдельный ватный диск.
  • Нельзя использовать повязку на глаза при воспалении, это провоцирует размножение бактерий и может травмировать воспаленные веки.
  • Закапывайте в глаза только те капли, которые были назначены врачом. Если это дезинфицирующие капли, то их в начале заболевания закапывают каждые 3 часа. Для грудничков это 10% раствор Альбуцида, для старших детей – это растворы Фуцитальмик, Левомицетина, Витабакт, Колбиоцин, Эубитал.
  • Если врач рекомендовал глазную мазь — тетрациклиновую, эритромициновую, то ее аккуратно закладывают под нижнее веко.
  • Со временем, когда наметится улучшение состояния, закапывания и промывания глаз уменьшают до 3 раз в день.

  • Покраснение глаз, отечность
  • Светобоязнь
  • Появление желтых корочек на веках
  • Склеивание век после сна
  • Слезотечение
  • Гнойные выделения из глаз
  • У ребенка ухудшается аппетит и сон

Лечение разных видов конъюнктивита

Лечение конъюнктивита зависит от того, какие именно причины спровоцировали воспаление глаза. При этом, чем лечить конъюнктивит в домашних условиях у взрослых и детей, зависит и от рекомендаций врача. Лечение конъюнктивита глаз в домашних условиях проводится с помощью закапывания, промывания, использования мазей. Как вылечить конъюнктивит быстро, порекомендует врач, так как использование исключительно народных средств часто является неэффективным. Как лечить конъюнктивит, зависит, прежде всего, от его разновидности. Поэтому нужно учесть все отличия разных типов этого заболевания.

Читайте также:  Канцерофобия — боязнь онкологии: причины, симптомы, лечение. Канцерофобия — как избавиться?

Как правило, младенцам рекомендуют применять раствор Фурацилина для промывания. Фурацилин разводят, используя одну растолченную таблетку на 100 мл воды, температура которой 37 градусов. Как промывать глаза ребенку фурацилином, зависит от возраста ребенка. Самым маленьким можно осторожно промыть глазки ватными дисками, смоченными в растворе. Это средство подходит для маленьких детей, но все же о том, можно ли промывать глаза фурацилином, лучше спросить у врача индивидуально.

Диагностика

Установление диагноза конъюнктивита у детей предполагает сбор анамнеза, консультацию ребенка детским офтальмологом (при необходимости – детским аллергологом-иммунологом), проведение специального офтальмологического и лабораторного обследования.

Непосредственное исследование органа зрения включает наружный осмотр глаз, осмотр с боковым освещением, биомикроскопию. Ориентировочную этиологическую диагностику конъюнктивита у детей позволяет осуществить цитологическое исследование мазка с конъюнктивы; окончательную – бактериологическое, вирусологическое, иммунологическое, серологическое (РИФ) исследования.

При аллергическом конъюнктивите у детей проводится определение уровня IgE и эозинофилов, кожные аллергопробы, обследование на дисбактериоз, глистную инвазию.

Непосредственное исследование органа зрения включает наружный осмотр глаз, осмотр с боковым освещением, биомикроскопию. Ориентировочную этиологическую диагностику конъюнктивита у детей позволяет осуществить цитологическое исследование мазка с конъюнктивы; окончательную – бактериологическое, вирусологическое, иммунологическое, серологическое (РИФ) исследования.

Основные причины конъюнктивита

На сегодняшний день ученые насчитывают более сотни различных вариантов воспалительных заболеваний конъюнктивы. Их вызывают различные причины. Назначение правильного лечения всегда проводится после установления внешнего агента, который вызвал заболевание. Только в этом случае гарантируется достижение полного выздоровления после болезни.

Среди наиболее частых причин, которые могут вызвать воспаление конъюнктивы глаза, следующие:

Бактерии. У малышей первых лет жизни самыми частыми бактериальными возбудителями болезни являются стрептококки и стафилококки. Стремительное распространение таких инфекций характерно для скученных коллективов. Малыши, которые посещают образовательное учреждение, имеют более высокий риск заражения. Протекают бактериальные инфекции, как правило, сравнительно тяжело и длительно. В среднем болезнь длится от десяти дней до пары недель. Такие варианты заболевания требуют назначения антибиотиков.

Вирусы. Наиболее часто конъюнктивит могут вызывать аденовирусы или вирусы герпеса. Длительность болезни составляет 5-7 дней. При присоединении вторичной бактериальной инфекции — до двух-трех недель. Для терапии таких заболеваний врачи назначают специальные противовирусные лекарства.

Грибки. Заражение наиболее характерно для малышей с сильными иммунодефицитами. Детки, которые недавно перенесли простудное заболевание или имеют много хронических патологий, также подвержены грибковым конъюнктивитам. Лечение довольно длительное. Используются различные средства, в том числе и таблетки для стимулирования иммунитета и устранения неблагоприятных симптомов.

Аллергия. У малышей с непереносимостью пищевых продуктов или острой реакцией на цветение растений также довольно часто возникают симптомы конъюнктивита. Для аллергических форм заболевания характерен выраженный отек век и сильный зуд. При рассматривании предметов возможно появление расстройства зрения и двоения в глазах.

Врожденные формы. Возникают еще при внутриутробном развитии малыша. Если будущая мама во время беременности заболевает какой-то инфекционной болезнью, то малыш также легко может заразиться. Распространение инфекции происходит через кровь. Большинство вирусов очень маленькие по размеру и легко проникают через плацентарный барьер, вызывая воспаление.

  • Травматические повреждения и нарушения правил гигиены. Слизистая оболочка глаза у малышей является очень чувствительной к различным внешним воздействиям. Ребенок, активно изучая мир на вкус и цвет, может случайно нанести себе травму. После любого повреждения очень быстро нарастает воспаление. В таких случаях требуется обязательная консультация врача.
  • Читайте также:  Дюфастон — инструкция по применению. Дюфастон при планировании беременности

    Различные причины, которые могут быть источниками заболевания, приводят к развитию воспалительного процесса на конъюнктиве глаза. Для инфекционных заболеваний характерно наличие инкубационного периода. Так, для вирусных инфекций он составляет обычно 5-7 дней. Бактериальные конъюнктивиты проявляются спустя 6-10 суток. Неблагоприятные симптомы заболевания при аллергических и травматических формах болезни начинаются уже через несколько часов с момента повреждения.

  • Травматические повреждения и нарушения правил гигиены. Слизистая оболочка глаза у малышей является очень чувствительной к различным внешним воздействиям. Ребенок, активно изучая мир на вкус и цвет, может случайно нанести себе травму. После любого повреждения очень быстро нарастает воспаление. В таких случаях требуется обязательная консультация врача.
  • Мазь Зовиракс

    Активный компонент – ацикловир. Оказывает активное противовирусное действие на герпесвирусный, цитомегаловирусный и ветряночный конъюнктивит.

    Применение: мазь для новорождённых закладывают в виде небольшой горошины. Грудничкам и детям постарше до 1 сантиметра длиной.

    Применяют в течение еще 3 дней после достижения желаемого клинического эффекта.

    Особенности препарата: при закладывании мази есть чувство жжения, которое самостоятельно проходит через минуту.


    Особенности препарата: закапывание 10% сульфацила натрия вызывает более слабое чувство жжения по сравнению с 20% сульфацилом натрия.

    Как правильно закапывать глаза ребенку

      Лечение конъюнктивита у детей грудного возраста проводят пипеткой с безопасным закругленным кончиком, чтобы не повредить роговицу глаза.

      Грудного ребенка укладывают на ровную поверхность, помощник фиксирует его голову неподвижно.

      Нижнее веко ребенка оттягивают и капают в конъюнктивальный мешок 1-2 капли. Лекарственный препарат распределится по слизистой глаза самостоятельно, его излишки аккуратно промокают. Каждый глаз вытирают отдельной марлевой салфеткой.

      Если дети сопротивляются закапыванию лекарства, зажмуривая глаза, достаточно выпустить из пипетки капли между веками. Они попадут на слизистую оболочку при открывании век. При необходимости зажмуренный глаз открывают, бережно растягивая веки в стороны.

      Если капли предписано хранить в холодильнике, их согревают, зажав в руке. Чтобы не раздражать слизистую оболочку, нельзя применять препараты пониженной температуры.

      Запрещается использовать капли, если на них нет маркировки, истек срок годности, они были вскрыты достаточно давно.

      Младшие школьники и подростки могут самостоятельно выполнять лечебные процедуры под контролем взрослых.

      В зависимости от того, что именно стало причиной появления зуда в области глаз, раздражение может затрагивать не только слизистую оболочку, но и веки. В некоторых ситуациях зуд в глазах провоцируется аллергическими компонентами, которые располагаются в воздухе. Подобными веществами, или.

      Симптомы конъюнктивита

      Часто конъюнктивит у детей прогрессирует планомерно. В большинстве случаях симптомы заболевания проявляются постепенно. На начальном этапе прослеживается слабовыраженное покраснение, а затем процесс усиливается, наблюдается слезотечение и выделение гноя.

      Клиническая картина может выгладить следующим образом:

      • отек верхнего и нижнего века;
      • обильное слезотечение;
      • светобоязнь;
      • ощущение песка в глазу;
      • пелена перед глазами;
      • гнойные выделения;
      • склеивание ресниц гноем;
      • образование корок в углах глаз;
      • боль при движении глаз;
      • нарушение зрения.

      Ребенок становится довольно беспокойным, постоянно трет глаза и плачет. Дети старшего возраста часто пределяют жалобы на общее ухудшение самочувствия, становятся менее активными. Из-за снижени защитных свойств организма болезнь может стать причиной развития осложнений.

      Выявить конъюнктивит у ребенка довольно просто, его первые признаки заметны невооруженным глазом. Часто прослеживается отечность и покраснение конъюнктивы. Дети переносят такой воспалительный процесс довольно остро, и болезнь протекает у них тяжелее, чем у взрослых. Такая особенность связана с тем, что устранить отрицательно действующие факторы в таком случае не всегда возможно – дети часто усугубляют течение болезни постоянными касаниями к воспаленному глазу.

      Читайте также:  Коррекция носослезной борозды: противопоказания, показания. Носослезная борозда коррекция — эффект: фото до и после, отзывы, форум

      Вирусный конъюнктивит

      Заболевание развивается под воздействием вирусов, часто носит острый характер. Симптоматика выражена не очень ярко, но распознать её не составит труда даже молодой маме.

      У малыша отмечается обильное слезотечение и зуд – ребенок постоянно чешет глазки, иногда до такой степени, что появляется чувство сильного жжения и затуманивания. Из глаз выделяется обильная прозрачная слизь.

      • слипание век и ресниц по утрам, когда ребёнок только просыпается (иногда приходится обильно смачивать глаза, чтобы «разлепить» веки);
      • появление жёлтой сухой корки;
      • выделение гноя.

      В этой статье

      • Основные причины конъюнктивита у детей
      • Симптомы конъюнктивита у детей
      • Лечение конъюнктивита у детей в домашних условиях
      • Промывание глаз при конъюнктивите
      • Лечение в домашних условиях каплями и мазями
      • Профилактика детского конъюнктивита

      Воспаление глаз у детей способно возникнуть в любом возрасте. Страдать конъюнктивитом могут даже только появившиеся на свет малыши. Пик заболевания приходится на возраст от двух до семи лет. Причин патологии множество, от аллергии до вирусов. Правильно установить агент, вызвавший заболевание, крайне важно. От этого зависит выбор схемы лечения ребенка.

      К другим симптомам болезни относятся:

      Аллергический

      Если покраснение глаз связано с аллергией, пациенту проводят аллергопробы. При положительном результате выявляется аллерген, контакт с которым должен быть исключен. При остром течении болезни ребенок должен придерживаться гипоаллергенной диеты.

      Основу консервативной терапии аллергического конъюнктивита составляют антигистаминные лекарственные средства. При легкой форме заболевания купировать неприятные симптомы позволяют глазные капли:

      • Астемизол,
      • Фексофенадин,
      • Цетиризин.

      Если аллергия имеет выраженный характер и приводит к развитию осложнений, назначаются комбинированные кортикостероидные медикаменты. К таким препаратам относятся: Преднизолон и Дексаметазон в форме глазных капель.


      Бактериальное воспаление конъюнктивы хорошо лечится местными антибактериальными средствами. Детям в 2-3 года можно использовать:

      Ципромед

      Индийские глазные капли из группы фторхинолонов, в составе содержат антибиотик широкого спектра действия – ципрофлоксацин. Могут использоваться по назначению врача у детей от года. После закапывания возможно развитие нежелательных реакций :

      • покраснение конъюнктивы;
      • проходящее за несколько минут легкое жжение;
      • болезненность;
      • зуд;
      • снижение остроты зрения;
      • боязнь яркого освещения.

      Более подробно о препарате можно узнать здесь

      Бельгийский антибиотик широкого спектра действия в виде глазных капель. Активное вещество – тобрамицин из группы аминогликозидов. Применяется по рецепту педиатра с первого дня жизни. После закапывания возможно повышенное слезотечение, зуд.

      Видео: Фуциталмик — показания к применению

      Недорогие эффективные капли с широким спектром противомикробной активности. Большинство бактерий чувствительны к «Левомицетину», не имеют устойчивости. Рекомендованы с 1 месяца жизни по 1 к. 3 р/д. Без консультации врача курс терапии должен составить не более 3 дней. Капли стоят от 10 руб.

      Пероральные антибиотики

      Детям разрешен препарат Эритромицин. Этот медикамент бактериостатического действия, назначается детям старше 3-х лет. Принимать внутрь после приёма пищи 3 раза в сутки.


      Отличие здорового глаза, от больного язвенным кератитом — опасным заболеванием

      • переходит в хроническую форму;
      • развитие бактериального кератита – воспаление роговицы глаза;
      • язвенный кератит – образование язв на роговице глаз;
      • при частых конъюнктивитах теряется острота зрения;
      • в редких случаях возникает самое серьёзное осложнение – это воспаление тканей позади орбитальной перегородки.
      Ссылка на основную публикацию