Выращивание грибов вешенка в гараже, теплице, подвале, погребе, на улице, даче, садовом участке: пошаговая инструкция, отзывы. Ошибки и проблемы при выращивании вешенки в домашних условиях

Уход в течение роста

Особенного ухода вёшенки не требуют. Залог успешного выращивания состоит в поддержании правильной влажности воздуха и температурного режима, поддержании чистоты в помещении, контроля полива и вентиляции. Грибная ферма должна быть защищена от попадания мух и других насекомых с улицы.

Вёшенки подвержены болезням, таким как жёлтое пятно, коричневое пятно (бактериоз) и бактериальная гниль.

Необходимые меры борьбы с болезнями включают:

  • правильное управление температурой и влажностью в период вегетации;
  • применение для опрыскивания поражённых грибов воды с содержанием 20 мг/л хлора и препарата «Biospot», хорошо зарекомендовавшего себя для решения проблем с бактериозом грибов;
  • применение окситетрациклина и стрептоциклина.

Необходимые меры борьбы с болезнями включают:

Болезни мицелия

К основным болезням, которые возникают в процессе выращивания вешенок, можно отнести Artrobotrys pleuroti и возникновение пушения. Если на вешенках появились водянистость и желтизна, пораженные грибы необходимо уничтожить, а помещение – полностью продезинфицировать.


Технологию выращивания вешенок в подвале можно разделить на несколько этапов. Первый – это обработка субстрата. В домашних условиях подготовка его к использованию обычно происходит с помощью горячей воды. Он заливается таким образом, чтобы она полностью покрыла субстрат, который должен находиться в таком состоянии в течение 1-2 часов. Образовавшуюся смесь необходимо разложить в ранее подготовленные мешки не более чем по 15 кг.

Подготовка подвального помещения

Для выращивания вешенки подойдут любые подвальные помещения с необходимым микроклиматом. Нужно помнить, что штаммы этого гриба, которые сейчас распространены на российском рынке, не плодоносят при температуре выше +25°С. Поэтому специальную теплицу вам строить не понадобится.

В подвале должны быть соблюдены следующие условия:

  • температура воздуха должна поддерживаться в диапазоне от 15°С до 20°С;
  • влажность воздуха не ниже 80% и не выше 95%;
  • обязательно должны быть налажены хорошая вентиляция и правильное освещение.

Все эти условия несложно обеспечить в обычном домашнем подвале.

Для нормального роста вешенки температура подвала должна быть в пределах 15-17 градусов и 80 % влажности.

Для нормального роста и развития грибов очень важен баланс влажности и температуры воздуха. Помните, что при одних и тех же условиях в помещении уровень насыщенности влагой воздуха тем выше, чем ниже температура. Например, при +20°С влажность составляет 90%. Если температура падает до +19°С, то влажность поднимается до 100%. А при прогревании воздуха до 21°С уровень влажности снижается до 82%. Поэтому для эффективного выращивания требуется соблюдение определенных норм.

Такие условия требуют специальной тепло- и гидроизоляции подвала. Но для этого не требуется его переоборудовать. Достаточно использовать подходящий укрывной материал. Эксперты рекомендуют расстилать на полу солому или упаковочную бумагу, покрывать бетон тонким слоем почвы или песка. Необходимо только вовремя менять отсыревший материал.

Для нормального роста грибов требуется низкий уровень углекислого газа в воздухе. Обеспечить оптимальные условия для выращивания вешенки помогут центробежные вентиляторы.

Грибная плантация не требует ни окон, ни естественного освещения. Необходимо оснастить в подвале флюоресцентные светильники (так называемые лампы дневной света).

Естественно, особенно тщательно необходимо подходить к выбору материалов для оборудования. Полки для выращивания грибов из дерева и металла дешевы, но служат недолго. Они быстро гниют, ржавеют и покрываются плесенью. А в дереве могут завестись и паразиты. Поэтому стоит отдать предпочтение пластику и бетону.


Оба метода выращивания имеют свои преимущества и недостатки. Однозональная технология позволяет сэкономить полезную площадь подвала (не требуется дополнительного помещения для грибных блоков). Но тогда возникает необходимость в дополнительном оборудовании для изменения температуры, степени освещенности, влажности воздуха и уровня углекислого газа в нем.

Выращиваем вешенки в домашних условиях — обзор технологий и пошаговое руководство

Вешенки, или как их еще по научному называют устричные грибы, – это одни из самых неприхотливых видов, которые при создании необходимых условий адаптируются практически к любой почве. Вешенки очень быстро растут, и при правильном подходе к процессу выращивания первый урожай снимают уже через 10-15 дней после посадки. Для культивации этих грибов идеально подходит оборудованный подвал или погреб дачи или дома.

Читайте также:  В какие дни недели можно, а в какие нельзя мыть голову: приметы

Вешенки, или как их еще по научному называют устричные грибы, — это одни из самых неприхотливых видов, которые при создании необходимых условий адаптируются практически к любой почве. Вешенки очень быстро растут, и при правильном подходе к процессу выращивания первый урожай снимают уже через 10-15 дней после посадки. Для культивации этих грибов идеально подходит оборудованный подвал или погреб дачи или дома.

  1. Создание условий и подготовка помещения — соблюдаем основные требования
  2. Подготовка субстрата — основа для хорошего урожая
  3. Покупка грибного мицелия — выбираем качественный продукт
  4. Инкубация вешенок в домашних условиях — как вырастить здоровую грибницу?
  5. Культивация вешенок и первый урожай — как ухаживать за грибами?
  • Интенсивный. При таком подходе создаются искусственные условия, которые позволяют получать больше урожая и снимать его круглый год. К минусам относится необходимость капиталовложения на приобретение дополнительного оборудования.
  • Экстенсивный. Естественный вариант выращивания вешенки, при котором количество урожая зависит от внешних факторов окружающей среды, не требует никаких вложений, а урожайность грибов, культивированных таким способом, ниже, а собирают их только в летний сезон.

Что понадобится для разведения гриба

Перед тем как вырастить вешенки в домашних условиях, необходимо разобраться с тем, что для этого может понадобиться. Для разведения таких грибов дома придется заранее приобрести ряд расходных материалов, без которых вырастить вешенки будет намного сложнее. Каждый человек, который всерьез решил разводить грибочки, должен приобрести следующее:

  • Субстрат. В него будут высаживать мицелий для дальнейшего роста грибов. Субстрат можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Однако для приготовления придется покупать специальные ингредиенты.
  • Мицелий. Это грибница, с которой начинают произрастать грибы. Рекомендуется покупать мицелий в специализированных магазинах. Некоторые люди, которые не первый год занимаются выращиванием вешенки, делают мицелий собственноручно.
  • Вентиляторы. В помещении, где будут выращиваться грибочки, должна быть хорошая циркуляция воздуха. Поэтому рекомендуется заранее оснастить его несколькими вентиляторами.
  • Антисептические средства. Перед тем как сажать и выращивать грибы необходимо обработать посадки специальными антисептическими средствами.
  • Пустые емкости. Некоторые люди решают разводить грибники в специальных емкостях. В таких случаях придется заранее подготовить посадочную тару. Для этого можно использовать пластиковые контейнеры, ящики или большие цветочные горшки.


Заниматься выращиванием грибов вешенка в домашних условиях лучше в специально оборудованных для этого помещениях. Это позволит создать благоприятные условия для более быстрого развития выращиваемых грибочков. Не стоит использовать для этого жилые помещения. Лучше разводить грибы в погребе или обычном подвале, где температура не будет подниматься выше 23-24 градусов.

Процедура подготовки

Даже если выращивание грибов в подвале носит статус хобби, его нужно сделать эффективным.

Готовим помещение так:

  • Если подвал еще достраивается, то желательно потолок и стены сделать бетонными.
  • Пол необходимо зацементировать или забетонировать, так как по сравнению с деревянными или грунтовыми поверхностями бетон менее подвержен влиянию плесени и различных заболеваний.
  • Для дополнительной защиты поверхностей стены и потолок лучше побелить известью, подсушив затем тепловентиляторами. (См. также статью Особенности утепления подвала.)
  • Перед внесением грибов можно дополнительно опрыскать подвал раствором хлорной извести и закрыть его на пару дней.
  • После побелки и обработки необходимо тщательно проветрить помещение (не менее двух суток).

  • Если подвал еще достраивается, то желательно потолок и стены сделать бетонными.
  • Пол необходимо зацементировать или забетонировать, так как по сравнению с деревянными или грунтовыми поверхностями бетон менее подвержен влиянию плесени и различных заболеваний.
  • Для дополнительной защиты поверхностей стены и потолок лучше побелить известью, подсушив затем тепловентиляторами. (См. также статью Особенности утепления подвала.)
  • Перед внесением грибов можно дополнительно опрыскать подвал раствором хлорной извести и закрыть его на пару дней.
  • После побелки и обработки необходимо тщательно проветрить помещение (не менее двух суток).
Читайте также:  Бомбейская короткошерстная кошка, похожая на пантеру: характер, описание, фото. Сколько стоит бомбейская кошка? Как выглядит бомбейская кошка и котята?

🌡 Подходящие условия

Место для выращивания должно быть хорошо проветриваемым. Без вентиляции и электричества не обойтись.

Температурные перепады недопустимы. Они негативно сказываются на росте мицелия. Для отслеживания температурного показателя в помещении используют термометр.

Для прорастания плодовых тел гриба необходима повышенная влажность воздуха. Мешок с мицелием требуется постоянно увлажнять. Его пересыхание недопустимо.

В помещении всегда должны быть емкости с водой. Желательно обзавестись и приспособлением для капельного полива. Его можно заменить и любым садовым или огородным опрыскивателем, если объем производства невелик.

Вешенки при домашнем выращивании нуждаются в подсветке флуоресцентными лампами.

Вместо емкостей для посадки применимы плотные темные полиэтиленовые мешки, рассчитанные не менее чем на 5 кг субстрата. Их предварительно дезинфицируют:

Шампиньоны

Основной задачей является приготовление питательного субстрата, в котором будут взрастать грибы. Для приготовления субстрата необходимо использовать солому, конский или коровий навоз, мочевину или аммиачную селитру, гипс или алебастр, суперфосфат и мел, а также воду. Далее, перемешивают все оставшиеся ингредиенты в определенных пропорциях. Более точный рецепт приготовления субстрата можно найти в в статье «Выращивание шампиньонов в домашних условиях». Компост готовится более 3 недель. Готовый компост раскладывают на стеллажи плотным слоем и оставляют на сутки, чтобы он равномерно прогрелся до температуры помещения, а именно: 23 С° – 25 С°. Далее, в теплую почву высаживают мицелий. От высадки до первых всходов проходит около 10 дней. Температура в это время должна быть не ниже 28 С°. После всходов температуру понижают на 8 – 10 градусов. Освещение всегда поддерживают на одном уровне (ежедневно по 12 часов света). Первый урожай можно собирать по истечении 14 дней с момента посева. Орошать грибницы необходимо каждые два дня. Период плодоношения грибниц шампиньонов длится 40 – 45 дней.

Видео: выращивание шампиньонов в подвале

Кстати! Субстрат, в котором росли грибы, использовать повторно нельзя. Из него получится прекрасное органическое удобрение для цветущих растений вашего сада или комнатных растений.

Выращивание и сбор грибов

Как только рост грибов станет заметным, делают разрезы на мешках крест-накрест. На один мешок приходится около 11 отверстий. Все блоки располагают на расстоянии 0,3 м от пола, чтобы защитить от вредителей.

На стадии формирования грибов нужно обильное увлажнение с помощью пульверизатора. В зимнее время неплохо было бы добавить подачу пара, или же заливать водой пол. Узнать поспевший гриб довольно легко – у него сформированная и упругая внутренняя сторона шляпки.

Причем край должен быть загнутым к низу. Когда края распрямляются, гриб теряет споры (и вес), соответственно, важно успеть снять урожай до того. При сборе очень важно выдергивать гриб, а не срезать, потому как место среза – рассадник плесени и прочих инфекций.

Все работы в домашних условиях выполняются непременно в маске, очках и перчатках. Это нужно не только вешенкам, но и для защиты собственного здоровья.


Как только на мицелии появляется небольшое пушение, это сигнал, что не выполняется температурный режим. При изменении условий произрастания мицелий формируется неправильно. Во избежание этого, или для устранения таких последствий, следует наладить требуемые влажность и температуру.

Ошибка 6: Отсутствие румянца

С возрастом лицо теряет юношеские краски, кожа становится тусклой и приобретает характерную бледность. Волнения и тревоги, а также недосыпания и некоторые хронические болезни отражаются на лице, добавляя годы к паспортному возрасту.

Секрет молодости: Если отражение в зеркале кажется тебе блеклым, возьми в руки круглую кисть и коробочку румян. Улыбнись своему отражению и поставь точки на «яблочках» щек. Последние хорошо растушуй, пока не добьешься едва различимого девичьего румянца, как у Скарлетт Йоханссон.

Если не знаешь, какой оттенок румян подходит именно тебе — присмотрись к персиковым оттенкам. Визажисты уверяют, что такие румяна идут всем.

Если не знаешь, какой оттенок румян подходит именно тебе — присмотрись к персиковым оттенкам. Визажисты уверяют, что такие румяна идут всем.

Читайте также:  Где можно найти гифку для ВКонтакте? Как вставить, создать гифку на свою страничку в ВКонтакте, выгрузить на стену, отправить друзьям по переписке? Гифка для интернет-сообщества ВКонтакте

4. Нарисованные брови

Сейчас принято делать акцент на бровях. Но, к сожалению, многие девушки не могут похвастаться густыми бровями. Приходится пользоваться косметическими карандашами, чтобы хоть визуально увеличить брови. Все это выглядит вызывающе, если не сказать — вульгарно.

Чтобы избежать такой проблемы, необходимо пользоваться правильными карандашами для бровей. Средство должно быть на тон светлее собственных волосков, при этом не нужно тщательно прорисовывать контур. Нужно лишь слегка подвести брови по их естественной линии, корректируя проплешины и недостатки.

Глаза подводит каждая девушка, пользующаяся декоративной косметикой. Однако, чтобы не добавить лишних лет, рисовать стрелки нужно правильно. Подводка на слизистой нижнего века очень старит.

Ошибки в макияже, которые старят женщину

В этой статье мы разбираем ошибки в макияже, которые старят женщину. Мы не только рассмотрим основные промахи, но и подскажем, как их исправить!

В этой статье мы разбираем ошибки в макияже, которые старят женщину. Мы не только рассмотрим основные промахи, но и подскажем, как их исправить!

Забудьте их: приемы в макияже, которые старят

Образцовый мейкап с ровными черными стрелками и бордовой помадой, нанесенной идеально по контуру, может сослужить плохую службу, прибавив вам 5–10 лет. Поговорим об акцентах, которых лучше избегать

прочтение займет 3 минуты

Текст: Виктория Волкова
Обновлено 20 июля 2020

Мы не устаем повторять, что макияж следует делать с учетом общего цветотипа, формы лица, тона кожи, цвета глаз и волос. Но даже если принять во внимание все эти факторы, есть риск не получить желаемого результата. Серьезно повышают этот риск бьюти-приемы, которые делают людей визуально старше — проще говоря, старят. О них и пойдет речь в этой статье. Предупрежден — значит вооружен.

Не пугайтесь, речь идет не о технике в целом, а только об агрессивном контурировании лица с очень заметным затемнением скул. Это выглядит неестественно и лишает образ свежести, а без этого выглядеть молодо никак не получится. Кроме того, видимые следы пудры-скульптора утяжеляют макияж. Даже диагональная растушевка, призванная создавать лифтинг-эффект, в этом случае дает обратный результат.

Ничего хорошего не сулит и слишком темный оттенок румян, если у вас светлая кожа и светлые волосы. Сливовый оттенок (если его не растушевать в близкий к прозрачному) точно прибавит возраста блондинкам с «фарфоровой» кожей.

Поэтому стоит быть осторожными с модной техникой дрейпинга, в которой скульптурирование выполняется румянами двух оттенков: потемнее и посветлее.

Тональные средства, без которых многие не представляют повседневного макияжа, тоже могут старить. Такое случается, если наносить их слишком толстым слоем. Консилера это, кстати, тоже касается.

Переборщив с консилером, можно получить под глазами светлые пятна. А избыточное нанесение тонального крема грозит эффектом маски. И то, и другое не добавляет макияжу легкости и делает его более «возрастным».

Образцовый мейкап с ровными черными стрелками и бордовой помадой, нанесенной идеально по контуру, может сослужить плохую службу, прибавив вам 5–10 лет. Поговорим об акцентах, которых лучше избегать

Топ — 10 ошибок в макияже, которые старят

Постареть за несколько минут? Думаете, такое случится с вами только в страшном сне? Это может произойти из-за неправильно нанесенного макияжа. Как избежать ошибок, и не добавить себе лишних лет? Мы собрали Топ-10 самых главных ошибок в макияже, которые старят.

Постареть за несколько минут? Думаете, такое случится с вами только в страшном сне? Это может произойти из-за неправильно нанесенного макияжа. Как избежать ошибок, и не добавить себе лишних лет? Мы собрали Топ-10 самых главных ошибок в макияже, которые старят.

Тени на «голое» веко

У большинства людей тени без базы быстро скатываются и забиваются в складки века. Это выглядят неопрятно, создает эффект уставшего лица и визуально старит.

Визажист Елена Ясенкова

Визажист Елена Ясенкова

Ссылка на основную публикацию